Maîtrise d’ouvrage : La Pente Douce (Toulouse)
Conception : La Vigie : Projet310 (Christophe Balas + Philippe Pettenati architectes) et "d’une ville à l’autre" (Pierre Roca d’Huyteza) avec Sophie Balas - plasticienne
300 000 € HT de travaux
2014

© Photographies de Nico Froment

LA PENTE DOUCE
Quand nous avons connu Hamid et Thyphaine ils tenaient un petit restaurant à côté de chez nous dans leur propre maison.
Si il n’était pas envisageable de "reproduire" ce chez soi, ce "comme à la maison », l’enjeu était de garder une ambiance chaleureuse et simple, à leur image.
Et de garder Hamid au cœur du dispositif, pour que chacun le voit en train de nous concocter ses tours de magie.
Alors le projet déploie un long ruban de bois, qui entoure Hamid et la cuisine où oeuvrent ses assistants. S’y ajoute des effets de creusements et un travail subtil de la couleur et du mobilier
Un minimum d’effets pour donner une ambiance proche des restaurants de Stockholm ou de San Francisco, contemporaine et douce à la fois.